Ponieważ jesteśmy w bezustannym procesie tworzenia, nie oferujemy naszym Gościom stałej karty menu. Dania zmieniają się wraz z sezonami oraz dostępnością produktów.

W piątkowe i sobotnie wieczory oraz dla stolików od 5 osób włącznie, serwujemy wyłącznie menu degustacyjne.

Bardzo prosimy o zgłaszanie informacji dotyczących alergii, nietolerancji pokarmowych, czy też innych uwag przy składaniu rezerwacji.

               Menu degustacyjne

amuse bouche

przegrzebek / homar / wężymord / kawior z limonki

sola dover / lardo / dynia / soczewica / siano

intermezzo

przepiórka / topinambur / grzyby / borówki

jeleń / cavolo nero / grzyby / pyza

pre-deser

czekolada / bergamotka / gruszka / kawa

Menu degustacyjne 489,00 zł / os.
Selekcja win 389,00 zł / os.
Serwis kelnerski 10%

Fine dining

Jedzenie to nie tylko doświadczenie kulinarne, ale również estetyczne i kulturowe przeżycie, które ma dostarczyć niezapomnianych wrażeń

Nowoczesna kuchnia

Gotowanie oparte na innowacyjnych i tradycyjnych technikach, świeżych składnikach oraz eksperymentach smakowych i prezentacyjnych

Sztuka gotowania

Bogata tradycja kuchni polskiej, otwarta na wpływy i inspiracje z różnych kultur i kuchni świata, łącząca elementy lokalne z globalnymi trendami