menu

Nasza kuchnia pozostaje w nieustannym ruchu — podążamy za sezonem i dostępnością produktów.

Dlatego również nasza karta dań à la carte zmienia się dynamicznie, czasem nawet z dnia na dzień.

W piątkowe i sobotnie wieczory, a także dla stolików liczących pięć lub więcej osób, serwujemy wyłącznie menu degustacyjne.

Jeśli mają Państwo alergie, nietolerancje pokarmowe lub szczególne preferencje dietetyczne, będziemy wdzięczni za informację na etapie dokonywania rezerwacji.

Ze względu na kameralny charakter restauracji, przy rezerwacjach weekendowych oraz dla grup od 5 osób prosimy o gwarancję karty kredytowej w wysokości 100 zł od osoby.

Karta zostanie obciążona wyłącznie w przypadku niepojawienia się Gości lub odwołania rezerwacji później niż 48 godzin przed planowaną wizytą.

 

 

nowość

desery

Nie trzeba czekać na wyjątkową okazję, by nas odwiedzić. Zapraszamy również na popołudniową kawę, kieliszek wina i nasze autorskie desery, które zachwycają Gości restauracji.

W słoneczne dni szczególnie polecamy nasz taras – idealne miejsce na chwilę przyjemności w samym sercu Gdańska.

Desery serwujemy również Gościom, którzy nie korzystają z menu degustacyjnego.

 

Krem palony z cykorii i ziaren kakaowca, lody z kaszy gryczanej, karmelizowane ziarna konopi 54,00
Fondant czekoladowy, lody waniliowe, świeże owoce, bita śmietana z wanilią burbońską, sos truskawkowy 54,00
Torcik z aksamitnym musem jaśminowym z żelką z mango, biała czekolada, żel z bergamotki, sorbet z gorzkiej pomarańczy, chrupiąca beza 59,00
Sorbet czekoladowy z praliną z orzechów laskowych, mus borówkowy, kruszonka z migdałów, karmelizowane orzechy 54,00
Tarte tatin, lody śmietankowe, ptyś z kremem z palonej czekolady 59,00
Sernik z kardamonem i pomarańczą, włoska beza, karmelizowane jabłko 59,00
Pâte à Choux z musem rabarbarowym, truskawki, syrop z kwiatów czarnego bzu, crème pâtissière 59,00